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Aus dem Haus

Die schönsten Herbst-Kochbücher: farbenfroh und abwechslungsreich

  • 30.10.2013
  • Herbst, Winter, Gemüse! Überraschend neue Rezepte für Kürbis, Kohl und Knolle
  • Cornelia Schinharl: Suppen, die glücklich machen
  • Johanna Handschmann: Marone, Kürbis, Pastinake
  • Karl Newedel: Birne, Quitte, Nuss & Traube
  • Martina Kittler: Kürbis

Herbst, Winter, Gemüse! Überraschend neue Rezepte für Kürbis, Kohl und Knolle

Die besten Rezepte für den Herbst: superlecker, außergewöhnlich und variantenreich. Wir haben in unserer Kochbuch-Abteilung gestöbert und die schönsten Herbst-Kochbücher für Sie herausgepickt. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

 

Herbst, Winter, Gemüse! Überraschend neue Rezepte für Kürbis, Kohl und Knolle / 159 S. / Graefe und Unzer / € 14,99

Dieses Kochbuch ist für alle, die angesichts der vielen Wurzeln und Knollen ratlos vor dem Gemüseregal stehen: Sie erfahren alles rund ums Herbst- und Wintergemüse, wie Kürbis, Topinambur und Co. Eine Leseprobe finden Sie hier.

 

Suppen, die glücklich machen / 144 S. / Kosmos / € 14,95

Die besten Rezepte für Suppen, die wirklich glücklich machen! Die gute Hühnerbrühe macht gesund, ein kräftiger Kartoffeleintopf macht stark, leichte Gemüsesuppen machen schlank, ein entschlackendes Brennnesselsüppchen macht schön und eine Chilisuppe kann aphrodisierend sein. Liebsten kann man verführen.

 

Marone, Kürbis, Pastinake / 128 S. / Bassermann / € 14,99

Eine Fülle bekannter und weniger bekannter Früchte bieten wunderbare Geschmackserlebnisse. Mit den verlockenden Rezepten von Johanna Handschmann lässt sich der Herbst in seiner ganzen Pracht genießen. Eine Leseprobe finden Sie hier

 

Birne, Quitte, Nuss & Traube / 76 S. / Bassermann / € 9,99

Hier wird mit viel Liebe wird gekocht und gebacken! Karl Newedel, Profikoch und Feinschmecker, gibt in diesem Buch seine besten Rezepte für köstliche Birnen, die unterschätzte Quitte, süße Trauben sowie Hasel- und Walnüsse preis. 

 

Kürbis / Graefe und Unzer / 64 S. / Graefe und Unzer / € 7,99 

40 Rezepte für alle Kürbis-Klassiker mit und ohne Fleisch und viele neue, aufregende vegetarische, rohe, süße und pikante Rezepte für Kürbis mit vielen herzhaften und süßen Backrezepten. Eine Leseprobe finden Sie hier.

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