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„VEGGIES“ – das neue Kochbuch von Jamie Oliver

Fleischlos essen ist längst keine Ausnahme mehr – Jamie Oliver propagiert seit Jahren eine gesunde Lebensweise mit ausgewogener Ernährung. Gemüse hat dabei natürlicherweise schon immer eine wichtige Rolle gespielt. In seinem neuesten Kochbuch widmet sich der Starkoch der vegetarischen Küche und gibt Gemüse die Bühne, die es verdient. 

Für dieses Buch hat Jamie Oliver acht Jahre lang viele verschiedene Länder bereist und sich von ihrer Gemüseküche inspirieren lassen. Die Gerichte stammen unter anderem aus dem Orient, aus Indien und Australien, aus Italien und Amerika. Auf 312 Seiten präsentiert er 120 fleischlose Rezepte im gewohnt einfachen Jamie-Stil. Ideen für den Feierabend, ein Essen mit Freunden oder am Sonntag im Kreis der Familie – die Gerichte eignen sich für verschiedene Anlässe und sind dabei immer gut nachkochbar.

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Exklusives Rezept aus "VEGGIES"